aktuell

 

Eisbein

mit hausgemachtem Erbsenpüree, Sauerkraut

und Salzkartoffeln

 

nur 11,90€

 

 

Catering / Buffet

 

 

Liebe Gäste,

wir stellen Ihnen sehr gerne nach persönlicher Absprache für Ihren Anlass ein Buffet nach Ihren Geschmack zusammen. Eine Ideenauswahl haben wir hier für Sie aufgeführt.

Wir bieten Ihnen auch einen Platenservice in unserem Haus an.

 

 

Salate




Tomaten mit Zwiebeln


Gurken


gemischter


gemischter mit Feta Käse


Tomate Mozarella


Eisberg mit Buttermilch


Feld mit Feta Käse




alle Salate inklusive  Dressing nach Wahl


 Jogurt, French, American, Italian 




Suppe




Soljanka


Hochzeitssuppe


Gulaschsuppe

Schwein


Rind

Gemüsesuppe nach Wahl






Fleisch


ganzes Spanferkel ab 15 Personen


Schnitzelpfanne


Hähnchen in Mandelkruste


Hähnchen


Pute


Krustenbraten


Spanferkelbraten


Nackenbraten


Rinderbraten


Schweinefielet auf

Rahmchampignons


geschmorten Zwiebeln

Kasslernachenbraten


Mecklenburger Nacken o.  Rippenbraten


Minihaxen


Hähnchenkeulen


Klopse


Hirschkalbsbraten






Lachsfilet


Barschfilet








Gemüsebeilagen




Erbsen o. Möhren o. Mischgemüse


Brokkoli o. Blumenkohl o.  Rosenkohl


Sauerkraut



mit Annanas

Champignons

natur


in Rahm

Blattspinat


Speckbohnen




Sättigungsbeilagen




Salzkartoffeln


Kroketten


Reis


Kartoffelauflauf


Herzoginkartoffeln


Bratkartoffeln


Röstiecken


Pommes (nur im Haus)






Desert




Götterspeise

rot / grün

Vanillie- / Schocko- /  Zitronencreme


Rote Grütze


Birnen-  / Pfirsich- /Annanas- /Erdbeercreme


Vanillie- / Schockopuding








Fischplatte


Obstplatte nach Saison


Käseplatte


Wurstplatte


Weitere  Bestellungen nach Absprache möglich